Bellini

A természetes úton táplált csecsemők sokkal egészségesebbek, mivel az anyatejjel együtt alakul ki a kisbabák ízérzéke a gyümölcsök és zöldségek iránt, adja hírül a thisislondon.co.uk.

Egy nemrég elvégzett kutatás során, melyet a Koppenhágai egyetem kutatói végeztek kiderült, hogy azok a csecsemők akik anyatejjel nevelkednek sokkal egészségesebbek, mivel az anyatejjel együtt kialakul ízérzékük.

A dán tudósok kutatása során, melyet a New Scientist magazinban közöltek, az is kiderült, hogy az anyatej íze nagymértékben az anya által fogyasztott ételektől függ.

Minél több aromát ízlel meg a csecsemő annál nagyobb eséllyel fogyaszt később több típusú élelmiszert. Ez nem azt jelenti, hogyha az anyuka almás palacsintát evett, akkor a kisgyerek csak azt fogja kedvelni, hanem inkább, hogy az almás palacsinta lesz majd az egyik kedvence, nyilatkozta Helene Hausner, a kutatásban részt vett egyik tudós.

Azok az anyukák akik részt vettek a kutatásban különböző aromájú kapszulákat kaptak, a tudósok arra voltak kíváncsiak, hogy mennyi ideig marad meg az anyatejben bizonyos aromák íze.

A banán ízét legalább egy óráig lehet érezni, míg a mentol sokkal több ideig maradt meg az anyatejben, akár nyolc órán át is. Az aroma szintje anyáról anyára változott, azonban minden aroma nyolc órán belül eltűnt az anyatejből.